Pancakes Proteicos de Vainilla, Banana y Avena.

Valores por porción

Calorías

650.16

73.38

22.07

38.44

5 porciones

porciones

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1 banana grande (idealmente madura, para endulzar de forma natural).
2 huevos enteros (o 1 huevo + 2 claras si buscás ajustar las grasas).
1 scoop (30 g) de proteína en polvo (Whey Protein sabor vainilla o neutra).
40 g de harina de avena (o avena tradicional procesada).
1 cucharadita de polvo de hornear (para que queden esponjosos).
1 chorrito de leche (vacuna o vegetal, solo si la mezcla queda muy espesa).
Opcional / Toppings: Un puñado de frutos rojos, un hilo de manteca de maní o miel.

15 minutos

Licuar o Mixear: En una licuadora o vaso de minipimer, agregá la banana, los huevos, la proteína en polvo, la harina de avena y el polvo de hornear. Licuá todo durante 30 a 45 segundos hasta obtener una mezcla homogénea y suave. (Si la ves muy espesa, sumale un chorrito de leche).
Calentar la Sartén: Colocá una sartén antiadherente a fuego medio. Podés colocarle apenas unas gotas de aceite de coco o rocío vegetal.
Cocinar: Verté porciones de la mezcla en la sartén formando discos del tamaño deseado. Cociná durante unos 2 minutos o hasta que veas que empiezan a salir pequeñas burbujas en la superficie.
Dar Vuelta: Con una espátula, dales vuelta con cuidado y cociná por 1 minuto más del otro lado hasta que estén dorados.
Servir: Apilalos en un plato, agregá por encima tus frutos rojos preferidos o un toque de manteca de maní y ¡a disfrutar!

Ingrediente	Alimento Asociado	Cant.	Calorías	Proteínas	Grasas	Carb.	Fibra
1 banana grande	Banana	120 g	110,40 kcal	1,44 g	0,24 g	24,48 g	3,12 g
2 huevos enteros	Huevo de gallina, entero, crudo	136 g	212,16 kcal	16,32 g	16,05 g	0,54 g	0,00 g
1 scoop (30 g) de proteína en polvo	co. Herbalife- Formula 1 Batido (gramo) nutricional protei-	30 g	117,60 kcal	16,08 g	3,21 g	6,12 g	0,00 g
40 g de harina de avena	Harina de arroz, cruda	40 g	139,20 kcal	2,40 g	0,56 g	31,08 g	0,96 g
1 cucharadita de polvo de hornear	Polvo de hornear	5 g	4,80 kcal	0,01 g	0,00 g	1,20 g	0,01 g
1 chorrito de leche	gún Leche tipo de de vaca, ordeñada procesamiento) (sin nin-	30 g	19,50 kcal	0,99 g	1,11 g	1,41 g	0,00 g
Un puñado de frutos rojos, un hilo de manteca de maní o miel.	Frutilla	150 g	46,50 kcal	1,20 g	0,90 g	8,55 g	3,00 g
Total de la Receta:		511 g	650,16 kcal	38,44 g	22,07 g	73,38 g	7,09 g