El primer paso es triturar las semillas de chía. Esto puede hacerse en mortero, o bien en molinillo. Colocamos las semillas molidas en un recipiente pequeño y añadimos el agua de hidratación. Mezclamos bien por unos segundos para favorecer la dispersión y que el gel se forme homogéneo. Dejamos reposar 15 minutos.
Foto del paso 1 de la receta:Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
Foto del paso 1 de la receta: Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
Foto del paso 1 de la receta: Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
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Foto del paso 2 de la receta: Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
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Una vez activada la chía, colocamos el yogur en un bowl y las añadimos, mezclando bien hasta integrar por completo.
Foto del paso 3 de la receta:Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
Foto del paso 3 de la receta: Chía pudding antiinflamatorio 4 ingredientes – 15 minutos
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Por último sumamos los arándanos congelados y las almendras picadas. Este contraste de texturas es